Tetragonolobus purpureus Meonch

Syn. Tetragonolobus palaestinus Boiss.&Blanche
Lotus tetragonolobus L.

Μονοετές φυτό, αυτοφυές στη Μεσόγειο,Βόρεια Αφρική και Μέση Ανατολή. Έχει εξαπλωθεί σαν επιγενές στην Κίνα, Αυστραλία και Βόρεια Ευρώπη. Αγαπά τις ηλιόλουστες τοποθεσίες , φυτρώνει σε καλλιεργημένους ή χέρσους αγρούς και στις άκρες των δρόμων. Καλλιεργείται σαν κτηνοτροφικό φυτό. Θεωρείται ότι αποκαθιστά τα ποσοστά αζώτου στο έδαφος.

Οι σπόροι του ψημένοι χρησιμοποιούνται σαν υποκατάστατο του καφέ. Οι τρυφεροί λωβοί τρώγονται ωμοί ή μαγειρεμένοι σε σαλάτες, σούπες και λαδερά. Η γεύση τους θυμίζει σπαράγγι εξ ου και μια από τις κοινές ονομασίες στα Αγγλικά:asparagus pea.
Τα φύλλα του έχουν στυπτικές και επουλωτικές ιδιότητες.
Στην Κρήτη το λένε άσπαγο ή σανταλίδα ενώ η κοινή ονομασία μάνταλο είναι γνωστή και στα Κύθηρα ιδίως στο νότιο μέρος του νησιού.
Tο επιστημονικό όνομα προέρχεται από την ελληνική λέξη τετράγωνο + λωβός αναφορά στο χαρακτηριστικό σχήμα των λοβών του. Το επίθετο του απο το λατινικό purpureus – a -um = πορφυρός

 

2 43  3 32

4 16

Δημιουργός του άρθρου:

📢 Μείνετε ενημερωμένοι!

Aκολουθήστε το Kythera.News και στο Viber. Μάθετε πρώτοι τα νέα του νησιού.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Ροή Ειδήσεων

KYTHERACE: Μια πρωτοβουλία για τη διαφύλαξη των μοναδικών ποικιλιών των Κυθήρων

Το πρώτο συντονισμένο βήμα για τη διαφύλαξη των αυθεντικών...

Κυριάκος Μητσοτάκης: Πακέτο στήριξης 500 εκατ. ευρώ ανακοινώνει αύριο

Την Τετάρτη 22 Απριλίου αναμένεται να ανακοινώσει ο Πρωθυπουργός,...

Χαρχαλάκης για ΟΦΥΠΕΚΑ: Αντίδοτο στη συρρίκνωση των υπηρεσιών το νέο παράρτημα στα Κύθηρα

Την ίδρυση και μόνιμη εγκατάσταση νέου παραρτήματος του Οργανισμού...

Θέση εργασίας καθαρίστριας στο Διακόφτι Κυθήρων

Τουριστικά καταλύματα στο Διακόφτι Κυθήρων αναζητούν έμπειρη καθαρίστρια για την τουριστική...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Πρόσφατα Άρθρα

Δημοφιλείς Κατηγορίες

spot_img
Προηγούμενο άρθρο
Επόμενο άρθρο