Ετικέτα:
μαγειρική
Γεύσεις από Ελλάδα στο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου
Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού», ο μήνας της Παναγίας, των πανηγυριών, των εθίμων, αλλά και του καλού φαγητού.Μετά τη...
Πόση ώρα βράζουμε ένα αυγό και άλλες απορίες μαγειρικής
Πώς πετυχαίνουμε το τέλειο μελάτο αυγό; Πότε προσθέτουμε το αλάτι στο νερό για να βράσουμε μακαρόνια; Βοηθάει το βούτυρο...
H νέα εποχή του pastry chef Κρίτωνα Πουλή
Εκτενή αναφορά στα νέα σχέδια του γνωστού και σε μας στα Κύθηρα pastry chef Κρίτωνα Πουλή κάνει η iEfimerida....
Νίκος Πουλμέντης: Ο Κυθήριος σεφ που εμφανίζεται στα μεγαλύτερα σόου του Netflix
Στην εκπομπή "Εμείς" του OPEN, με την Ίνα Ταράντου φιλοξενήθηκε ο γνωστός Κυθήριος σεφ, Νίκος Πουλμέντης. Ο Πουλμέντης μίλησε...
Ο Νίκος Πουλμέντης «υπογράφει» την πρωτοπορία της ελληνικής κουζίνας
Το βιβλίο του με τίτλο «Η πρωτοπορία της ελληνικής κουζίνας», παρουσιάζει ο γνωστός σεφ, Νίκος Πουλμέντης. Με καταγωγή από...
Η Βιώσιμη Ανάπτυξη στην εστίαση: το παράδειγμα της Cookoovaya
Ο Ιπποκράτης έλεγε την φράση «φάρμακο σας ας γίνει η τροφή σας, κι η τροφή σας ας γίνει το...