Ετικέτα:
γαστρονομία
Άρτος Κυθήρων με θυμαρίσιο μέλι στην «ΠΟΠ Μαγειρική» της ΕΡΤ
Η συνταγή αναδεικνύει χαρακτηριστικά αρώματα και προϊόντα του νησιού, με πρωταγωνιστή το θυμαρίσιο μέλι Κυθήρων, το οποίο χρησιμοποιείται τόσο...
Παξιμαδάκια Κυθήρων με τονοσαλάτα στην κουζίνα της ΕΡΤ
Το παραδοσιακό παξιμάδι των Κυθήρων είχε αυτή τη φορά πρωταγωνιστικό ρόλο στην κουζίνα της «ΠΟΠ Μαγειρικής». Στην εκπομπή που...
Μυρτιά: Η Μυρτιδιώτισσα, η αρχαία Ελλάδα και η μεσογειακή κουζίνα
Μια διαφορετική πτυχή της ιστορίας της Παναγίας Μυρτιδιώτισσας αναδεικνύει, με αφορμή τη σημερινή μεγάλη εορτή της 24ης Σεπτεμβρίου, η...
ΕΟΤ: Αφιέρωμα στην κουζίνα της Σίφνου από τη γαστρονομική πλατφόρμα Culinary Wonderland
Τη Σίφνο ως αυθεντικό ελληνικό προορισμό, όπου η γαστρονομία συνδέεται άμεσα με την τοπική παράδοση, τον πολιτισμό και τη...
«À la cuisine!»: Το Γυμνάσιο Κυθήρων «μίλησε» γαλλικά μέσα από τις γεύσεις
Μια ξεχωριστή, βιωματική εμπειρία έζησαν οι μαθητές της Β’ Τάξης του Γυμνασίου Κυθήρων, μετατρέποντας την αίθουσα διδασκαλίας σε μια...
Small Farm to Market II: Λήμνος και Κύθηρα χτίζουν γαστρονομικές εμπειρίες με πυρήνα τον τόπο και τους ανθρώπους
Με στόχο την ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής και την ανάδειξη της τοπικής ταυτότητας μέσω της αφήγησης και της συνεργασίας,...
Ταξίδι στα μαγικά Κύθηρα με την «Ελληνική Κουζίνα» και το «Βήμα της Κυριακής»
Με την επικείμενη έκδοση του περιοδικού "Ελληνική Κουζίνα", που κυκλοφορεί την Κυριακή, 1η Σεπτεμβρίου με την εφημερίδα "Το Βήμα...
Γεύσεις από Ελλάδα στο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου
Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού», ο μήνας της Παναγίας, των πανηγυριών, των εθίμων, αλλά και του καλού φαγητού.Μετά τη...
Χριστουγεννιάτικες σπεσιαλιτέ από την Ευρώπη
Γαστρονομικές απολαύσεις που μυρίζουν... Χριστούγεννα. Επίσης μοναδικές γυάλινες πέρλες από την Τσεχία και ένας χώρος ψυχαγωγίας που μπορεί να...
Γαστρονομικός τουρισμός: Ύμνοι των Ισραηλινών στο νησί της Πάρου
Με τίτλο «Μαγειρικές Περιπέτειες στην Ελλάδα: Γευσιγνωσία Πάρου», ο δημοσιογράφος Buzzy Gordon που φιλοξενήθηκε από τον Δήμο στο νησί,...
ΕΟΤ: Fam Trip για ανάδειξη των Κυθήρων ως ιδανικού γαστρονομικού προορισμού
O EOT ενέκρινε την υλοποίηση ταξιδιού εξοικείωσης στα Κύθηρα που διοργανώνει η Υπηρεσία Ε.Ο.Τ. Εξωτερικού Μ. Βρετανίας & Ιρλανδίας...
Μπακλαβάς Κυθήρων, η χριστουγεννιάτικη πρόταση που θα μας γλυκάνει
Παραθέτουμε μία ιδιαίτερη συνταγή εμπνευσμένη από τα Κύθηρα, την οποία αναδημοσιεύουμε από τις «Ελληνικές Γεύσεις Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα - Χριστουγεννιάτικο...